8月17日上午，資陽市首批自繁自養(yǎng)擴繁的優(yōu)質(zhì)川鄉(xiāng)黑豬，在資陽市首個川鄉(xiāng)黑豬擴繁基地——樂至縣畜然食品有限責任公司出欄。這也是資陽市首批規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖的川鄉(xiāng)黑豬。

首批出欄的60頭川鄉(xiāng)黑豬是樂至縣畜然食品有限責任公司于2023年購入58頭川藏黑豬作為母本，通過四川（樂至）現(xiàn)代畜禽種業(yè)園區(qū)生豬基因交流中心人工授精技術(shù)，自繁自養(yǎng)擴繁的。“川鄉(xiāng)黑豬的養(yǎng)殖生長周期比普通生豬長1至2個月，但其肉質(zhì)緊實、細膩、口感好，價格比普通豬肉每斤至少貴4元。”樂至縣畜然食品有限責任公司負責人陸佳說。

據(jù)了解，川鄉(xiāng)黑豬是由四川省畜牧科學研究院培育的通過國家審定的新品種，利用我國特有的珍貴遺傳資源藏豬和引進豬種杜洛克豬作為育種素材，歷經(jīng)12年攻關培育而成，是我國首個具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的突破性父本新品種，具有抗病力強、肉質(zhì)優(yōu)良、瘦肉率高且肌內(nèi)脂肪含量高等特點。    （駱龍）